Especificaciones del diplomado: Dirigido a: Chef y Cocineros 3:00 a 7:00 pm m. miercoles a viernes. 4 horas dia 3 dias a la semana 12 semanas total 144 horas. 24 de Abril de 2012 al 13 de Julio de 2012 Incluye: Uniforme (Cachucha, chaqueta, pantalon y delantal), Materias primas, memorias y diploma. Valor: $4.950.000 Formas de Pago: [...]
COCINA BASICA Inicia 5 de Marzo al 12 de Abril de 2012 No hay clases durante Semana Santa 70 HORAS – VEINTITRES DIAS – Lunes a Viernes 8:30 a 11:30 am 6:30 A 9:30 PM VALOR: $ 1.150.000 PRIMERA SEMANA DIA 1 Higiene y manipulación: Almacenamiento de los alimentos Organización del trabajo Mise en place, [...]
COCINA AVANZADA 75 HORAS LUNES A VIERNES 8:30 A 11:30 ó 6:30 A 9:30 PM VALOR: $1.120.000 FECHA DE INICIO: 12 DE MARZO AL 19 DE ABRIL de 2012 (No hay clases en Semana Santa) PRIMERA SECCION 1 Clase Higiene y Manipulación alimentos 1 Clase Costos 2 Clases Panaderia y Pasteleria 1 Clase Conservas de [...]
DIPLOMADO EN ALTA PASTELERIA INICIACION: 11 DE ABRIL DE 2012 TERMINACION: 20 DE JULIO DE 2012 INDUCCION: MIERCOLES 21 DE MARZO 2012 9.AM 15 semanas de miércoles a viernes 225 horas académicas VALOR: $4.800.000 EN CUOTAS MENSUALES, inicial $1.500.000 y tres cuotas de $1.100.000 INCLUYE:UNIFORME (CHAQUETA, PANTALON, DELANTAL Y CACHUCHA: USO OBLIGATORIO) Mañana: 7:00 a [...]
Dirigido a: Personas que deseen: Iniciar sus negocios gastronómicos Mejorar su desempeño administrativo y operativo en su lugar de trabajo. Chef, Gerentes y Administradores de Restaurantes, Autoservicios, Gerentes de Procesos, Gerentes de Alimentos y Bebidas En Clubes y Hoteles. Casa De Banquetes, Servicios De Catering Entre Otras. Gerentes De Casinos De Multinacionales, Grandes Superficies, Almacenes [...]
Inicio: 12 MARZO al 4 de JUNIO de 2012 216 Horas, 3 MESES Lunes a viernes 1. 8:00 A 11:00 AM 2. 6:30 P.M. A 9:30 P.M. INCLUYE: Pantalón, Camisa y Delantal, contenido del Programa e insumos REQUISITOS: Copia EPS, Copia Cédula de Ciudadanía ó Tarjeta de Identidad, VALOR DIPLOMADO: $ 3.850.000 Cuota inicial $1.500.000 [...]
96 HORAS 7 SEMANAS 3 HORAS DIARIAS. 5 DIAS POR SEMANA LUNES A VIERNES 1. 8:30 a 11:30 am 2. 6:30 A 9:30 PM Inicio 5 de MARZO al 25 de ABRIL de 2012 Costo $950.000 INCLUYE: Cachucha, delantal y Memorias del Programa. DIPLOMADO DE BARISTA MANAGER (PREPARADOR EXPERTO EN EL NEGOCIO DEL CAFÉ) OBJETIVO: [...]
Inicia: 16 al 27 de Abril de 2012 2 Semanas, 30 Horas 8:30 a 11:30 am ó de 6:30 a 9:30 pm (3 Horas diarias de Lunes a Viernes) Valor: $ 700.000 por persona Este diplomado está dirigido a las personas que deseen tener éxito en la vida social, los cuales quedarán con la satisfacción [...]